Nagomi No Mori Eco Việt Nam
Kế thừa tinh hoa và kỹ thuật chăn nuôi gia cầm của Nhật Bản, Trang trại Nagomi Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm trứng gà thảo dược cao cấp, mang tới sự tin tưởng cho người tiêu dùng Việt Nam về những sản phẩm thực sự sạch, đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất.
NHỮNG CHÚ GÀ HẠNH PHÚC TẠI TRANG TRẠI NAGOMI
Sức khỏe của gà là sức khỏe của con người
Tại trang trại Nagomi, chúng tôi quan niệm những chỉ có những chú gà khỏe mạnh mới có thể tạo ra được những quả trứng có chất lượng tốt nhất. Vì lý do đó, những chú gà tại trang trại Nagomi Việt Nam luôn được quan tâm, chăm sóc như những em bé. Chuồng gà và khu nuôi được thiết kế phù hợp để chúng có thể hoạt động tự do theo thói quen của loài như như nghịch cát, đào bới, mổ đất, đậu sào vào ban đêm, phơi nắng nắng vào ban ngày…
KỸ THUẬT CHĂN NUÔI
Thiết kế chuồng trại
Tại trang trại Nagomi, tất cả các chuồng gà đều được thiết kế có nhiều ánh sáng và thông gió và có khu sân chơi riêng biệt. Gà luôn sống một cuộc sống thoải mái và không căng thẳng trong môi trường tương tự như lối sống tự nhiên của chúng.
Cam kết về thức ăn
Tại Nagomi chúng tôi cam kết không dùng thức ăn công nghiệp và các loại hóa chất kích thích. Thức ăn chúng tôi sử dụng là sự pha trộn độc đáo giữa các loại ngũ cốc không biến đổi gen, các loại thảo mộc khác nhau như Nghệ, sâm, cỏ mực, diệp hạ châu, tỏi, ngài cứu, quế…, được lên men bằng bi khuẩn EM. Ngoài ra, Gà cũng được cung cấp nước sạch, giàu khoáng chất để đảm bảo trứng gà được tạo ra có chất lượng tốt nhất.
Cam kết về chất lượng
Tại Nagomi, bằng quy trình quản lý khép kín, kiểm xoát chặt chẽ từ nguồn nước, nguyên liệu, chế biến thức ăn cho tới thu hoạch, kiểm tra, bảo quản và giao hàng cho khách. Chúng tôi cam kết mang tới cho khách hàng những quả trứng có chất lượng tốt nhất, tươi ngon nhất. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng cũng như tặng cho bạn bè, người thân, những người mình thương yêu nhất.
Cùng Nagomi Trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt
Nếu là một người đam mê ẩm thực Nhật Bản, bạn sẽ thấy rằng những món sống chưa qua đun nấu như Sushi, Sashimi,… đã trở thành biểu tượng trong văn hóa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Và trứng gà tươi sống cũng là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng trong đó.
Người Nhật thích ăn trứng, nhưng không chỉ là trứng chín kỹ đã qua chế biến hay trứng luộc lòng đào như cách người Việt Nam chúng ta vẫn thường ăn. Họ thậm chí ăn cả trứng sống, và điều đó với họ là bình thường với cả các trẻ em.
Trứng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Việc mọi người thường nấu chín trứng ngoài vấn đề về an toàn sức khỏe thì protein trong trứng sau khi được nấu chín sẽ dễ hấp thụ với cơ thể con người hơn.
Tuy nhiên, quá trình này cũng làm mất đi 20% đến 30% hàm lượng vitamin có trong trứng. Đối với mỗi món ăn, người Nhật rất quan tâm đến độ dinh dưỡng, chính vì vậy, họ ưa chuộng việc ăn trứng sống vì điều này giúp đảm bảo giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này.
Yên tâm trải nghiệm ăn trứng trộn cơm cùng Nagomi và khách hàng thân thiết
Khi nhắc đến việc ăn đồ tươi sống nói chung và món trứng sống nói riêng, có lẽ nhiều người sẽ e ngại vì thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến kỹ rất dễ nhiễm khuẩn cùng các vi sinh vật mang mầm bệnh khác.
Tại trang trại Nagomi, Các chú gà luôn khỏe mạnh do được cho ăn một chế độ dinh dưỡng đặc biệt với thức ăn lên men trộn cùng các loại thảo mộc có tính kháng sinh tự nhiên như Nghệ, Sâm, Cỏ mực, Diệp hạ châu…. , đồng thời được tiêm vắc xin đầy đủ. Tất cả thức ăn và nước đều được cho kiểm tra đảm bảo tiêu chuẩn, không bị nhiễm khuẩn.
Để đảm bảo an toàn, trước khi được đem ra thị trường, những quả trứng phải thông qua quy trình kiểm tra, sát trùng nghiêm ngặt và giao tới khách hàng trong ngày.
